Plutôt que de la théorie, pour illustrer ce fléau sucré, je vous partage l'histoire de Mister Moka, un amour de petit bonhomme.
A son entrée en classe de grande section, l'institutrice convoque rapidement sa maman pour lui dire que Mister Moka bouge beaucoup en classe voire détourne ses camarades de leur travail.
Ca c’est la version soft, en fait son enseignante soupçonne de l’hyperactivité ou TDAH et suggère de se rapprocher de spécialistes pour poser un diagnostic sur ce “trouble”.
La maman de Mister Moka est soufflée et m’en parle.
Ma question a été “que mange votre fils au petit déjeuner ?”
Réponse, “un petit déjeuner “normal” c’est à dire sucré”
Je n'ai pu m'empêcher de proposer à ce petit bonhomme un petit déjeuner salé. Pas riche en sel mais riche en protéines et lipides.
En bref, un oeuf avec une tartine et un peu de fromage ou bien du jambon avec une tartine de guacamole par exemple.
Mister Moka a tout de suite adopté cette nouvelle forme de petit déjeuner.
A la fin de l’année, la maman a été de nouveau convoquée avec son fils par l’enseignante. Elle était inquiète car ne savait à quoi s’attendre.
Une belle surprise l’attendait, l’institutrice voulait féliciter Mister Moka pour son attitude exemplaire. Il était calme et studieux tout au long de l’année et a même tiré la classe vers le haut.
Quand la maman a révélé le secret de son enfant, à savoir une faible consommation de sucre sur toute la journée…..l’enseignante était bluffée et admirative. Mister Moka, du haut de ses 6 ans, a même demandé à ses parents, à avoir un goûter semblable à son petit déjeuner. Il a beau n'être pas bien vieux, il ressentait un confort à éviter le sucre.
La maman n’a pas eu besoin d’investiguer plus avant tant son fils s’est apaisé du fait du retrait du surcroît de sucre.
Bravo à ce petit bonhomme qui a osé tenter cette expérience.
